पेकान और स्वीट पोटैटो ब्रेड

पेकान स्वीट पोटैटो क्रिसमस थैंक्सगिविंग बेकिंग ब्रेकफास्ट डेज़र्ट वेजिटेरियन नट्स ब्रंच पेस्ट्री क्विक ब्रेड स्नैक ब्रेड को छोड़ दें और आगे गिरें आसान सहेजें (535) 8 से 10 सर्विंग्स आसान कुल: 1 घंटा 10 मिनट सक्रिय: 15 मिनट 20 रेटिंग

सामग्री (14)

  • 1 1/2 कप ऑल-पर्पस आटा, और साथ ही पैन को डस्ट करने के लिए और अधिक
  • 1 चम्मच महीन नमक
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • 1/2 चम्मच ताजा जमीन जायफल
  • 1 कप शकरकंद का मांस, 2 मध्यम भुने हुए शकरकंद से स्कूप किया हुआ (देखें रेसिपी परिचय)
  • 2/3 कप दानेदार चीनी
  • आसान पिस्ता मैकरॉन रेसिपी
  • 1/3 कप हल्के भूरे रंग की चीनी
  • 8 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), पिघला हुआ, और पैन को कोटिंग के लिए अधिक
  • 2 बड़े अंडे, कमरे के तापमान पर
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1/2 कप पूरा दूध
  • 1/2 कप पूरे पेकान, टोस्टेड और मोटे कटा हुआ

यह तेज रोटी हल्की, मसालेदार और बचे हुए भुने हुए शकरकंद का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

यह नुस्खा हमारे पतन सामग्री नुस्खा स्लाइड शो के भाग के रूप में चित्रित किया गया था।

एमी विस्नोविस्की द्वारा

अनुदेश

  1. 1 ओवन को 350 ° F तक गर्म करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें। मक्खन और आटे के साथ एक 9-बाय-5-बाय-3-इंच का पाव पैन; अतिरिक्त बाहर टैप करें।
  2. 2 मध्यम आटे में नमक, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, और जायफल को मापने के लिए और कंद को चीरने के लिए और किसी भी गांठ को तोड़ने के लिए पकाएं; रद्द करना।
  3. 3 एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पैडल अटैचमेंट के साथ फिट किया गया, शकरकंद का मांस, दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को मध्यम गति पर मिलाएं, जब तक कि अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए, लगभग 1 मिनट। पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और चिकनी होने तक कम गति पर मिलाएं। एक बार में अंडे 1 जोड़ें, पूरी तरह से शामिल होने तक मिश्रण करें, फिर वेनिला में मिलाएं।
  4. 4 मिक्सर को बंद करें और कटोरे के किनारों को रबड़ के स्पैटुला से खुरचें। कम गति पर आरक्षित आटे के मिश्रण का आधा भाग डालें, फिर 1/4 कप दूध। शेष आटे के मिश्रण और दूध के साथ दोहराएं, जब तक संयुक्त न हो जाए, लगभग 1 मिनट। कटोरे को मिक्सर से निकालें और नट्स में मोड़ें।
  5. 5 पैन को तैयार पैन में डालें और तब तक बेक करें जब तक कि एक केक टेस्टर केंद्र में न आ जाए, लगभग 55 से 60 मिनट तक। 15 मिनट के लिए ब्रेड को पैन में ठंडा होने दें, फिर इसे पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर रखें। यह 5 दिनों तक रहेगा।