नम गाजर का केक पकाने की विधि

8 से 12 सर्विंग्स आसान कुल: 2 घंटे (कूलिंग टाइम शामिल) 103 रेटिंग

सामग्री (2)

  • गाजर का केक: 2 कप सभी उद्देश्य आटा
    2 चम्मच। बेकिंग सोडा
    2 चम्मच। बेकिंग पाउडर
    1/2 छोटा चम्मच। नमक
    3 चम्मच। जमीन दालचीनी
    1/2 छोटा चम्मच। जायफल
    चार अंडे
    1 1/4 कप तेल
    1 कप दानेदार सफेद चीनी
    1 कप पैक्ड ब्राउन शुगर
    2 चम्मच। वनीला
    3 कप कद्दूकस की हुई गाजर
    1 कप नट्स (पेकान या अखरोट) वैकल्पिक
    1 कप किशमिश (वैकल्पिक)

  • क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग: 8 औंस क्रीम पनीर, नरम
    1/2 कप मक्खन, नरम
    2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
    1 चम्मच वेनिला अर्क

यह मेरी पसंदीदा गाजर का केक रेसिपी है। यह बिना रसीला होने के कारण स्वाद से भरपूर और नम है। सबसे बड़ी सेटिंग में गाजर को कद्दूकस कर लें। इस केक को क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग रेसिपी के साथ पेयर करें और आपको एक और स्लाइस नहीं मिल पाएगी।

व्यंजनों और मेक- शानदार- केक डॉट कॉम पर

घबराकर

अनुदेश

  1. 1 ओवन को 325 ° F पर भूनें। चर्मपत्र या मोम पेपर के साथ दो 9 'पैन या एक 12' केक पैन या एक 9'x 13 'शीट पैन तैयार करें।
  2. 2 मिक्स एक कटोरी में एक साथ आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी और जायफल।
  3. 3 एक बड़े कटोरे में, अंडे, तेल, शक्कर और वेनिला को मिलाकर लगभग एक या दो मिनट के लिए।
  4. 4 सूखी सामग्री को गीले मिश्रण में मिलाएं और लगभग 2 मिनट के लिए मिलाएं।
  5. 5 कसा हुआ गाजर डालें। फिर चाहें तो मेवे और किशमिश डालें।
  6. गुरमीत के साथ टर्की बर्गर
  7. तैयार केक पैन में 6Pour बल्लेबाज और लगभग के लिए सेंकना। 45 से 50 मिनट। कटार डालकर दान के लिए परीक्षण करें, इसे बाहर निकालने पर सूखा होना चाहिए। फिर ठंडा करें और क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ भरें। अधिक नट्स के साथ गार्निश करें।
  8. 7To क्रीम पनीर को ठंढा करें: एक कटोरी क्रीम पनीर और मक्खन को मलाईदार तक मिलाएं। आइसिंग शुगर में जोड़ें और एक मिनट के लिए हरा दें। वेनिला जोड़ें। कटोरे के किनारों को खुरचें और एक और मिनट के लिए हरा दें।