गर्म हवाई द्वीप पिज्जा

1 12 इंच का पिज्जा मीडियम कुल: 1 घंटा (प्रीहेटिंग टाइम शामिल है) सक्रिय: 15 मिनट 0 रेटिंग

सामग्री (8)

  • 1 बॉल ताजा पिज्जा आटा
  • धूल के लिए आटा
  • स्पेगेटी नूडल्स का उपयोग करके नुस्खा
  • 1/4 कप टमाटर सॉस
  • 2 औंस ताजा मोज़ेरेला, फाड़ा
  • 2 औंस फोंटिना, कटा हुआ
  • 1/2 कप क्यूबिड या डाइअड अनानास
  • 1 छोटा जलेपीनो, पतले कटा हुआ
  • 3 स्ट्रिप्स बेकन, बिना पका हुआ

यदि आप 'अनानास पिज्जा पर नहीं हैं' शिविर में हैं, तो शायद यह आपको प्रभावित करेगा? यह क्लासिक हवाईयन पिज्जा पर एक हॉट टेक है, जो जलेपीनो जोड़ता है और हैम को खस्ता बेकन के साथ बदलता है। इसका उपयोग करना बेकिंग स्टील आपको दे देंगे महान पपड़ी, लेकिन ताज़े पिज़्ज़ा के आटे का इस्तेमाल ज़रूर करें, चाहे आप खुद बनाएं या किराने की दुकान या पिज़्ज़ा की दुकान से लें (कुछ लोग आपको आटा बेचने जाएंगे)। यदि आपको पिज्जा के छिलके की आवश्यकता है, तो आप कर सकते हैं यहाँ $ 20 के लिए एक उठाओ

अधिक बेकिंग स्टील व्यंजनों के लिए (जो आप अभी भी एक के बिना बना सकते हैं), इसे प्राप्त करें Sous Vide अंडा और बेकन पिज्जा रेसिपी और इस चिकन परमेसन सैंडविच रेसिपी

से: जेसी ओलेसन मूर के साथ एंड्रीस लैग्सडिन द्वारा स्टील के साथ बेकिंग

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स्टील के साथ पकाना

रिवोल्यूशनरी न्यू एप्रोच टू पर्फेक्ट पिज़्ज़ा, ब्रेड, एंड मोर

जेसी ओल्सन मूर के साथ एंड्रीस लैगसिन द्वारा

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  • क्या खरीदें

    बेकिंग स्टील

    बेकिंग स्टील हर बार परफेक्ट पिज़्ज़ा पाने का जरिया है। यह पारंपरिक पिज्जा पत्थर की तुलना में अधिक प्रवाहकीय है, इसलिए यह तेजी से और अधिक समान रूप से पकता है, जिसके परिणामस्वरूप एकदम खस्ता क्रस्ट होता है।

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अनुदेश

  1. 1 अपने ओवन में बेकिंग स्टील को 45 मिनट के लिए 500 डिग्री पर गर्म करें।
  2. 2 अपने आटे को 12 इंच के घेरे में फैलाएं (आयताकार या अंडाकार भी ठीक है)। अपने छिलके को हल्का गूंथ लें और आटे को ऊपर रखें।
  3. 3 ओवन को ब्रोइल पर सेट करें।
  4. 4 पिज्जा के शीर्ष पर टमाटर सॉस वितरित करें, क्रस्ट के लिए परिधि के चारों ओर लगभग 1 इंच छोड़ दें।
  5. 5 चटनी पर चटनी छिड़कें। बाकी सामग्री के साथ शीर्ष, समान रूप से अनानास, जलेपीनो, और कच्चे बेकन को वितरित करने की कोशिश कर रहा है।
  6. अपने पिज्जा को बेकिंग स्टील पर लॉन्च करने के लिए एक उदारता से पका हुआ पिज्जा छील का उपयोग करें और ब्रॉयलर के नीचे 2 मिनट के लिए बेक करें।
  7. 7A 2 मिनट के बाद, ओवन खोलें और पिज्जा को 180 डिग्री की बारी देने के लिए अपने पिज्जा के छिलके का उपयोग करें। ब्रायलर को बंद कर दें, ओवन को उसके उच्चतम तापमान पर सेट करें, और एक और 1 से 2 मिनट या जब तक पनीर वांछित भूरापन प्राप्त नहीं कर लेता, तब तक खाना पकाना जारी रखें।
  8. ओवन से पाई निकालने के लिए अपने पिज्जा के छिलके का उपयोग करें। स्लाइस और परोसें।